2010/05/08


2010/5/7高畠次長より電話有り、地下鉄福住駅で目撃したとの事、悪い事は出来無い物だね。
さて、高畠次長はちゃんこダイニング閉店に伴い、坂巻部長と共に違う飲食店チェーン店?に就職した見たいだよ、『真々庵』と言う店らしいけど、今新店舗Openで忙しいらしいです。新店舗では調理長らしいよ。コース料理がメインで最低価格で5000円だってよなかなか気安く行け無いよねランチメニューは1800円かららしいから贅沢なランチを取りたい時は利用して見るの一手かもしれない。
で、場所なんだけど、札幌市中央区南10条西20丁目と聞いたような気がするが、円山近辺の客がターゲットなら客単価もうなずけるね!!客席数は80席の一戸建て?と言っていたような家賃いくらかな?結構厳しいんじゃ無いかな!!別庭にいた工藤さんも居る見たいよ。
長文になってしまったすみません。それでは